Blog: Cómo utilizar los datos para gestionar mejor su negocio

El IoT ha transformado muchos sectores y procesos empresariales diferentes, e incluso se ha infiltrado en nuestra vida diaria como consumidores. Muchas organizaciones utilizan el IoT para manejar cosas como la gestión de inventario, el mantenimiento predictivo e incluso la seguridad. El IoT puede incluso apoyar la limpieza en entornos como instalaciones industriales de lavandería, hoteles, restaurantes, hospitales y más. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo funcionan los sistemas inteligentes y cómo los datos que proporcionan permiten a los propietarios de empresas gestionar más fácilmente sus operaciones.

Uso correcto de dispensadores químicos inteligentes

Los sistemas de productos químicos son fundamentales para dosificar correctamente las soluciones de limpieza para impulsar la limpieza en una gran variedad de entornos. Hoy en día, los equipos conectados con tecnología IoT llevan la limpieza al siguiente nivel.

Por ejemplo, los equipos de lavandería conectados son adecuados tanto para operaciones industriales como para programas de lavandería locales en lugares como hoteles e instalaciones sanitarias. Estos equipos comparten información relacionada con el número de cargas procesadas, el volumen de productos químicos y agua utilizada, condiciones anormales y más, todo con el objetivo de hacer que los programas de lavandería sean más eficaces, rentables, sostenibles y seguros. Los encargados de lavandería informan de que estos sistemas les ayudan a mantener la productividad durante los turnos de trabajo, eliminar los viajes para recopilar informes y garantizar que se ejecuta la mezcla correcta de fórmulas.

Mientras tanto, los sistemas de vajilla inteligentes supervisan la cristalería, los utensilios y los platos en los que confían las operaciones de servicio de alimentos a diario. Las entidades comerciales como restaurantes, así como los entornos de servicios alimentarios no comerciales, como los hospitales, edificios de oficinas, centros de atención a largo plazo y escuelas, pueden utilizar estos sistemas para realizar un seguimiento de las temperaturas de lavado, los tiempos de funcionamiento de las máquinas y las tasas de dispensación de productos químicos para reducir el riesgo de incumplimientos de seguridad alimentaria.

Cuando busque un equipo habilitado para IoT, asegúrese de confirmar que tiene las siguientes capacidades:

• Informes procesables : los datos son mejores cuando están disponibles en un formato que es útil y en un tiempo que permite tomar medidas. Por ejemplo, las alarmas indican condiciones anormales que pueden generar pérdida de beneficios. Conseguir esta información rápidamente a la atención de un cliente permite realizar correcciones rápidas del curso para evitar problemas más grandes.
• Informes históricos : es crucial poder acceder a información histórica sobre producción, alarmas, uso de productos químicos y costos. Esto le permitirá identificar patrones y ver cómo han mejorado o empeorado sus procesos durante periodos de tiempo seleccionados.
• Recomendaciones : recopilar datos por cuenta propia no es la estrategia correcta. Busque un sistema que, además de proporcionar datos, también analice sus informes y resalte las recomendaciones que puede implementar para optimizar los resultados de limpieza.

Beneficios anticipados de la conectividad

Entonces, ¿cómo puede utilizar los datos para su beneficio? Su empresa puede aprovecharse de numerosas maneras los informes que proporcionan los equipos conectados. Por ejemplo, puede:

• Mejorar los esfuerzos de sostenibilidad : puede ser difícil para las empresas cuantificar su progreso medioambiental. Sin embargo, gracias a los sistemas inteligentes, las organizaciones tienen acceso a datos de sostenibilidad útiles relacionados con la dosificación, incluido el uso de productos químicos, el uso de agua y el consumo de energía. Al realizar un seguimiento de estos recursos clave, los encargados pueden identificar dónde se pueden producir los residuos y realizar los ajustes necesarios para limitar la utilización de los recursos.
• Proteja los resultados : si supervisa una operación de lavandería, los sistemas conectados le permiten ver el estado de la lavadora, las alertas y las métricas clave de productividad en tiempo real. Lo mismo sucede con los administradores de restaurantes que necesitan estar atentos al lavado de vajilla. Tener datos al alcance de la mano le permite identificar de forma proactiva las ineficiencias que pueden afectar negativamente a sus beneficios, como las altas tasas de rechazo. Dado que los datos están disponibles desde cualquier lugar con conexión a Internet, también puede reducir los costes realizando ajustes de configuración de forma remota en lugar de desplazarse a sus instalaciones.
• Salvaguardar el cumplimiento : los datos pueden resaltar si su operación está fuera de los rangos de cumplimiento necesarios, como las temperaturas de lavado de platos que son críticas para que se produzca la desinfección. Esto le permite tomar medidas rápidas y realizar cambios que harán que su restaurante vuelva a las zonas de cumplimiento requeridas. Además, las soluciones conectadas eliminan la necesidad de registros en papel obsoletos para la documentación. Si necesita demostrar el cumplimiento de su empresa con el código de alimentación o los estándares internos, puede acceder fácilmente a informes que se almacenan de forma segura en la nube.
• Reduzca el tiempo de inactividad : los datos habilitados para IoT pueden alertarle sobre condiciones que podrían afectar negativamente a su equipo. Cuando el equipo se avería, no solo requiere costosas reparaciones o reemplazos, sino que también produce costosos tiempos de inactividad. Su negocio se detiene hasta que su equipo vuelva a funcionar. Evite estas situaciones revisando regularmente los datos que ponen a disposición los equipos de IoT para ver si hay incoherencias que podrían convertirse en un problema mayor para su equipo y su negocio en el futuro.

Los datos impulsan la mejora continua

Tener acceso a los datos de su negocio es increíblemente potente. Puede ayudarle a identificar los procesos operativos que tienen un bajo rendimiento, respalda el mantenimiento preventivo, mejora su compromiso con la sostenibilidad y mucho más. El IoT no es una tendencia que pierda vapor. Se están lanzando regularmente nuevas innovaciones (como dosificadores de productos químicos conectados) para que las instalaciones comerciales las implementen, lo que conduce a un número cada vez mayor de dispositivos bajo el control de los encargados de las instalaciones.

Hydro Connect es una plataforma IoT basada en la nube que los proveedores de productos químicos y los usuarios finales pueden aprovechar para mejorar la transparencia de los procesos comerciales críticos. Para obtener más información sobre los dosificadores químicos habilitados para IoT, visite hydrosystemsco.com/product/hydroconnect/.